数日間のランチ＆ディナー♪

今日は晴れてポカポカ陽気で気持ちいいですね

ご近所の庭先には梅の花が少し前から咲き始めました。

少しずつ春に近づいて行ってるんでしょうね。

昨年の6月から始まった学校跡の工事ですが、随分と進みました。

モデルルームが3棟建ち用水路がすっかり姿を替え道路と広い歩道に変身しました。

今まで人が通れる程度の小さな橋が道路にかわり、車も通れるようになりました。

まだまだ工事完了までは時間がかかるようですが、3月中旬から販売が開始されるようです。

40坪4000万前後～(予定販売数223棟)果たして完売するのでしょうか！？

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1月30日の晩ご飯は…

☆カレーライス
☆アスパラとえのきの豚肉巻き
☆キャベツとベーコンのコンソメスープ

たっぷりとカレーが残っていたのでこの日もカレーです。

コレだけでは物足りないと思い豚肉巻きとスープも作りました。

豚肉巻きは焼肉のたれでいただきました。

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1月31日のランチは…

☆ルイベいくら丼

和歌山県白浜のとれとれ市場でいただきました。

全国の海産物が売られている大きな市場です。

この日はマグロの解体ショーが行われてました。

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1月31日の晩ご飯は…

この日は娘の卒業旅行へ義母に連れて行ってもらいました。

白浜の『海のお魚茶屋 鯛鼓判』にとまりました。

クエ鍋に酢の物

和歌山はクエ鍋が有名です。

いつも夏に行くので食べたことがなく、今回初めていただきました。

とっても美味(｡￫ˇ艸￩)

焼き物・煮物にお刺身

茶碗蒸しに蒸し物

どちらもあんかけですが違う味がしましたよ。

蒸し物にはえびと銀杏が入っていて、まわりはもち米で作られていました。

れんこんが入っているのかサクサクした食感があって美味しかったです。

牛肉の鉄板焼きと食前酒

食前酒は梅酒です。

私の大好物ゞ(≧▽≦)〃

お酒はほとんど飲みませんが旦那さんの分まで頂きました(*≧ｍ≦*)

あと写真を撮り忘れましたが、鯛めしとお吸い物とみかんゼリーもいただきました。

子どもの残り物も頂いたのでお腹いっぱい！

はち切れそうなくらいでしたよ

このあと2時間後に皆はラーメンを食べに行っていましたよ

翌日は南紀白浜アドベンチャーワールドへ行きそちらでお昼を食べましたが、写真撮り忘れました

晩ご飯はとれとれ市場でお刺身やさざえを買ってもらったものと、ホカ弁をいただきました。

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2月2日の晩ご飯は…

☆ほうれん草と豚肉炒め
☆大根と鶏もも肉の炒め物
☆出汁巻き卵
☆なめこ汁

このなめこは生のなめこで作りました。

とれとれで売っていて買ってもらいました(v^ー゜)ヤッタネ!!

なめこの生は見るの初めて！

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2月3日の晩ご飯は…

☆恵方巻き(サラダ巻き)
☆牛肉炒めののり巻き
☆いわしの塩焼き
☆ハタハタの塩焼き
☆高野豆腐の卵とじ
☆アサリの味噌汁
☆もやしのお浸し
＊マグロとサーモンのお刺身
＊コロッケ
＊切り干し大根
＊ひじき煮
＊スパゲティサラダ

この日は伯母が遊びに来てくれました。

☆は私が作った物で ＊は伯母が買ってきてくれた物です。

節分だったので海苔巻き用の海苔を半分に切って(長いのは食べづらいので)一人ずつ恵方巻きを用意しました。

東南東を向いて無言で食べましたよ。

豆まきはすっかり忘れていて今朝思い出しました

今日のランチは昨夜の残り物をいただきました。

あ～美味しかった

ごちそうさまでした